ほっこりかぼちゃと茗荷のお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは食べやすい大きさに切り、シリコンスチーマー等に入れて電子レンジで加熱し、柔らかくしておく。

2. 2

   茗荷は輪切りにする。

3. 3

   材料欄の●の調味料類を入れて火にかける。

4. 4

   煮たったら、手順３のかぼちゃ・乾燥わかめ・麩を入れる。

5. 5

   わかめが戻ったら火を止め、味噌を入れる。

6. 6

   ３分くらいたったら、柔らかくなった味噌を溶く。

7. 7

   食べる直前に、再度温めて茗荷を入れて器に盛る。