生姜たっぷりのタコ飯 レシピ・作り方
材料（２～人分）
作り方
- 1 米は洗ってザルにあげる。
-
2
生姜・油揚げは極細のみじん切りにする。
茹でダコを食べやすい大きさに切っておく。
冷凍枝豆は袋に記載されている通りに解凍しておく。 - 3 炊飯器に米と生姜・油揚げと材料欄の●の調味料類を入れて通常どおり炊く。
- 4 ご飯が炊きあがる頃に茹でダコ（食べやすい大きさに切ったもの）をココナッツオイルを入れたフライパンで３０秒炒め、塩をひとつまみ（分量外）振りかけ火を止める。
-
5
炊き上がったご飯と４のタコを混ぜる。
（さやから出した枝豆をトッピング用の一部を残し、残りはタコと一緒に混ぜる） - 6 器にご飯を盛り、トッピング用の枝豆を乗せる。
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