豚肉とピーマンの回鍋肉風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
豚バラは食べやすい大きさに切っておく
ピーマンは種を取り、横に細切りにする
甜麺醤、豆板醤、濃口醤油を合わせておく -
2
フライパンにごま油を入れて火にかける
豚バラを炒めていく
火が通ったら、ピーマン、モヤシを入れて炒めていく
胡椒をふる -
3
合わせた調味料を入れて、強火でサッと絡ませる
器に盛り付け完成
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