絹さやのガーリック炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹さや 100g
- ニンニク 1片
- 鷹の爪 小さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1
- 塩 小さじ1/2
作り方
- 1 絹さやは筋を取り、サッと茹でる。ニンニクはみじん切りにする。鷹の爪は種を取り、輪切りにする。
- 2 小さめのフライパンにオリーブオイル、ニンニク、鷹の爪を入れ弱火でじっくり炒める。
- 3 ニンニクが少し色付いて来たら絹さやを入れサッと炒め、塩を入れて混ぜ合わせたら完成。
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- さやえんどうガーリック・にんにく
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