もやしとキムチの卵スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鍋にお湯を入れ、ウェイパー、粗挽きガーリック、ドライジンジャー（レシピID：ID1570018470）を入れ沸騰させる。
- 2 沸騰してきたら火を弱め、水溶き片栗粉を流し入れ手早く混ぜてスープにとろみをつける。
-
3
茹でもやしをスープ入れて温めている間に卵を溶いておく。
スープがふつふつとしてきたら強火にし溶き卵を流し入れる。 - 4 卵が固まってきたらキムチ、小口切りねぎを入れて火を止め器に盛る。
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