甘くない!ひじきとミックスビーンズの煮物 レシピ・作り方

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じゃがいも新聞
砂糖を使わないレシピです。ひじきや豆がたっぷり入っているので、健康が気になる方におすすめです。
みんながつくった数 1

材料(2~3人分)

ひじき
20g
人参
1/3本
ごぼう
1/4本
だし汁
200ml
しょうゆ
大さじ2
ごま油
小さじ1
いなばミックスビーンズ
1缶

作り方

  1. 1
    ひじきを5分間程度、水に浸して戻す。
  2. 2
    人参、ごぼうを0.5cm角にきる。
  3. 3
    ごま油をフライパンに入れて、温まったら、人参、ごぼう、ひじきを炒める。
  4. 4
    油が馴染んだら、だし汁としょうゆ、いなばミックスビーンズ1缶を入れて、落としぶたをして、弱火で10分間程度煮る。
  5. 5
    汁気がある程度まで、なくなるまで煮詰めて出来上がり

おいしくなるコツ

ごま油を使うと風味が良くなります。 いなばミックスビーンズがないときは、大豆で大丈夫です。

きっかけ

いなばミックスビーンズの缶詰があったので、それを使った料理を考えました。

公開日:2020/02/24

関連情報

カテゴリ
食物繊維の多い食品の料理カルシウムの多い食品の料理鉄分の多い食べ物低カロリーおかず
料理名
甘くない!ひじきとミックスビーンズの煮物

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 1 件)

2020/05/28 11:53
黒目豆を使用しました! 残っていたひじきを全て入れたので、ひじきの量が多めになってしまいました… 砂糖なしでも全然問題ないですね^m^ 美味しくいただきました♪
みーちゃん6914

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