鍋に水と昆布を入れて沸騰させる。
大根は皮をむいて短冊切りにする。
沸騰した鍋に大根を入れて、蓋をして弱火で40分煮込む。
完成したら、スッキリ大根の手順で梅などと一緒に食べる。
ファスティング後に食べています。胃の中も腸の中もスッキリ!
ほとんど味がありませんが、食材本来の味を楽しめます。
レシピID: 1570016841
公開日:2019.08.14
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