にらと卵のすまし汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 にらは、下の方、1㎝位切り落としてから、2㎝に切る。卵は、溶いておく。
- 2 鍋に、出し汁を沸かして、にらを入れ、ほんだし、醤油、塩で味を整え、水とき片栗粉を加え、とろみをつける。
- 3 2に、とき卵を回し入れ、一煮たちさせたら、出来上がり。
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ぱんこ2212019/07/14 07:57とっても美味しかったです、ごちそうさまでした