ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ゴーヤは、縦半分に切り、中のわたを、スプーンで、取り除く。
- 2 1を斜めに薄切りにして、塩水に（分量外）10分位つけておく。
- 3 ソーセージは、縦半分に切り、斜め切りにする。
- 4 フライパンに、ごま油を熱し、水けを切ったゴーヤ、ソーセージを入れ、炒める。
- 5 4を1分位炒めてから、もやしを入れ、塩、胡椒、ガラスープ、オイスターソースを入れ炒め合わせる（1分位）
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- カテゴリ
- もやしソーセージ・ウインナーゴーヤ
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もん12232020/07/23 11:04
ごちそうさまでした！
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