そうめん レシピ・作り方
材料（1人分）
- そうめん 2束
- きざみあげ(味付き) 大2
- 葱 5㎝
- 生姜(すりおろし) 小1
- 茗荷 1/2本
- めんつゆ(ストレート) 150cc
作り方
- 1 葱は、小口切りに、茗荷は、あら微塵切りにする。
- 2 そうめんは、表示時間通りに茹でてから、氷水で絞めて、ザルに揚げておく。
- 3 器に、そうめんを、盛り付け、薬味(きざみあげ、葱、生姜、茗荷)、めんつゆを、添える。
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- 素麺・冷麦
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