切り干し大根としめじの煮物 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 切り干し大根は、水(分量外)につけて、戻しておく。
- 2 椎茸は、薄切り、さつま揚げは、半分に切ってから、1㎝幅に、切り分ける。
- 3 鍋にごま油を熱し、水気を切った切り干し大根、椎茸、さつま揚げを入れ、炒める。
- 4 3に、○を入れ汁気がなくなる手前まで、煮て、火を止める。
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