ひじきの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきはたっぷりの水で戻し、水気をしっかり絞り切る。米は洗って水気を切る。

2. 2

   人参は千切り。油揚げはぬるま湯で洗って油抜きし、千切り。鶏むね肉は、さいの目切り。しめじは、石づきを切り落とし、ほぐす。

3. 3

   炊飯器に米と●を入れ、2合の目盛りまで水を入れて軽く混ぜる。

4. 4

   3に下ごしらえした具材を乗せて、平らにならし(混ぜない)炊飯する。

5. 5

   炊けたら十分に蒸らして完成。