★簡単★ローストビーフ レシピ・作り方
材料（10人分）
作り方
- 1 牛肉に塩、こしょうを擦り込む。にんにくを肉の上におき、ラップで包んで2時間ほど置いておく。
- 2 フライパンに、オリーブオイルを垂らし、熱する。
-
3
片面を1分30秒ずつ焼く。
蓋をして、25分ひっくり返しながら焼く。
-
4
アルミホイルにくるんで2時間ほど置いておく。食べる頃に切ったら完成！
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私は精肉店でお肉を購入しています。スーパーで購入すると安く買えると思います。