タコとホタテの炊き込みご飯 レシピ・作り方

タコとホタテの炊き込みご飯
  • 約30分
  • 500円前後
midomaru_recipe
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タコとホタテの炊き込みご飯です。

材料(4人分)

  • 2合
  • タコ 100g
  • ベビーホタテ 100g
  • 生姜 10g
  • ●醤油 大さじ1と1/2
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●粉末和風だし 小さじ1
  • 白いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1 米を洗い、水を切る。
  2. 2 タコとホタテは1㎝程度に切る。生姜は千切りにする。
  3. 3 米を入れた炊飯器に●を入れ、2合の目盛りまで水を入れて軽くかき混ぜる。(水加減は気持ち少なめがおすすめです。)
  4. 4 3にタコ・ホタテ・生姜を平らに乗せて炊飯する。(混ぜない。)
  5. 5 器に盛り、白ごまをかけて完成。

きっかけ

我が家の定番料理です。

おいしくなるコツ

食材から水分が出るので、水加減は気持ちだけ少なめにするのがコツです。

  • レシピID:1570015554
  • 公開日:2018/12/16
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つくったよレポート(2件)

  • さっちゃーーーん
    さっちゃーーーん
    2024/03/01 08:52
    タコとホタテの炊き込みご飯
    ★ほたてだけでー。簡単でめっちゃ美味しい!リピ決定です
  • dango64
    dango64
    2022/05/21 18:56
    タコとホタテの炊き込みご飯
    ごまをふるのを忘れました…が、美味しかったです

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2023.10.17 13:42

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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    10月21日(土)のPickupレシピコーナにmidomaru_recipeさんと
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