きゅうりの梅きくらげ和え レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 きゅうりを輪切りにして、塩で良く揉んで水気を落としたら、流水で塩分を洗い流して手でよく水気を絞っておく。
-
2
キクラゲは熱湯で戻しておく。戻したキクラゲは細切りに。
- 3 梅干しから種を外して、果肉は包丁でよく叩いておく。
-
4
1，2，3と鰹節をボウルに入れて良くかき混ぜ、冷蔵庫で1時間ほど寝かせたら完成。
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- 料理名
- きゅうりの梅きくらげ和え
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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