離乳食初期 イトヨリ（白身魚）のペースト レシピ・作り方
材料（3～5人分）
- イトヨリダイ 1匹
- 昆布 1片
- 水 500cc
作り方
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1
イトヨリダイの頭と内臓を落として、水で良く洗い、さらに三枚おろしにして、腹身（骨）を落とす。
-
2
鍋に水と昆布を加え、沸騰したら弱火にして出汁を煮出す。
-
3
2に1を加え、５分間加熱する。
-
4
身をすり鉢に移し、皮を剥ぎ取って良く擦る。3の煮汁を使って適度な固さに調節する。
-
5
お皿に盛って完成。
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- 離乳食初期（5～6ヶ月）昆布
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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