魚介と鶏肉のガンボ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉を1cm角にカットする。シーフードミックスを解凍しておく。
- 2 玉ねぎ、パプリカを1cmサイズにカットする。オクラは生のまま厚さ5mm程度の輪切りにする。
- 3 鍋に水600ccを入れ加熱し沸騰させる。そこへコンソメスープの素小さじ4を加え、さらに1,2とカットトマトを投入し一煮立ちさせたら直ちに中火～弱火にして15分ほど煮込む。
- 4 最後に味見をして、必要ならば塩をひとつまみ加え塩加減を調整して完成。
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- 料理名
- 魚介と鶏肉のガンボ
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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