アプリで広告非表示を体験しよう

切り干し大根の煮物レシピ・作り方

アプリをダウンロードする

約15分
100円以下

お弁当に、おかずに

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

切り干し大根: 2つかみ

油揚げ: 1枚

干し椎茸(スライス): 1つかみ

水(切り干し大根の戻し汁): 200cc

○醤油: 大1

○みりん: 大1

○ほんだし: 小1

○白だし: 小2

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

切り干し大根を、水に入れ戻す。
2

鍋に、1の汁ごと火にかけ、干し椎茸、油揚げ、○を入れ、煮汁が半分位に、なったら、火を止め、そのまま冷ます。
3

食べるときに、もう一度、火を入れ、温める。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

煮てから、火を止めて、放置すると、味が染み込みやすいです。

きっかけ

自家製の切り干し大根を、作ったので

公開日：2018/03/31

このレシピの詳細を見る

関連情報

カテゴリ: 大根

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2018/04/20 23:01

美味しかったです！

ノウズミニマム

関連カテゴリ

おすすめの特集

もっと見る

注目のキャンペーン

大根の人気ランキング

むちゃ効いた！便秘に大根＆梅干しで梅流しデトックス

いくらでも食べれる！豚肉のさっぱり大根おろしかけ

簡単！揚げない！ナスとオクラの揚げ浸し

まちがいないっ！大根とこんにゃくの煮物

炊飯器で中までとろとろ♪ご飯に合う☆鶏大根

柔らかくて失敗なし♪簡単✿豚バラと大根の煮物❤

簡単・節約♡テリテリ甘辛みその豚バラ大根

簡単おいしい！大根の煮物

今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物

おろしソースで❤かじきまぐろの和風ソテー

大根のカテゴリへ

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

梅干し
TOP10

きゅうり
TOP10

父の日
TOP10

たけのこの煮物
TOP10

冷やし中華
TOP10

そら豆
TOP10

生姜（新生姜）
TOP10

いわし
TOP10

旬のワード人気ランキング

関連する献立

早くておいしい！「大根」が主役の献立

大量消費におすすめ！「大根」が主役の献立

節約にうれしい！「大根」が主役の献立

もっと見る

公式ファンページ新着レシピ

公式ファンページ一覧へ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！

アプリをダウンロードする