さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ！とね♪ レシピ・作り方

Name: さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ！とね♪
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 乾燥パスタ+塩 160g分位+大１; 鯖の水煮缶 １缶; ＊オリーブオイル 大２; ＊大蒜を微塵切り ２片分; ＊唐辛子を輪切り １本分; トマトをざく切りにする ２個分; ケチャップ 大４; 砂糖 小半分～; 醤油 ひとまわし; 粉チーズ パセリ 少々

約15分

ゆんゆんゅん

お手軽＆お安い鯖の水煮缶♪♪と、相性のよいトマトを合わせて、チャチャっ！と作るパスタ。水煮の汁は、カレースープにアレンジ！鯖好きにはたまらないごちそうwです☆

みんながつくった数 206 件

材料（２人分）

乾燥パスタ+塩 160g分位+大１
鯖の水煮缶１缶
＊オリーブオイル大２
＊大蒜を微塵切り２片分
＊唐辛子を輪切り１本分
トマトをざく切りにする２個分
ケチャップ大４
砂糖小半分～
醤油ひとまわし
粉チーズパセリ少々

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作り方

1 鍋に湯を沸かし、パスタと塩を入れ、規定時間より１分短い時間で茹で始める。
鯖缶をザルにあけ、汁を取り除く。フライパン弱火に、＊を入れる。大蒜がこんがりすれば、鯖を入れて中火。
2 鯖を一口大に崩し、１分位炒めたら、トマトも入れる。優しく炒め、オイルが全体に回れば、ケチャップと砂糖を入れ、鍋を振って混ぜ合わせる。味をみて、砂糖で酸味を加減する。
3 茹で上がったパスタの水気をきり、フライパンに入れる。うまみを吸わせるように１分位絡める。鍋肌に沿わせて醤油を入れ、ザッとひと混ぜして盛り付ける。粉チーズとパセリを振って出来上がり☆
4 お料理アレンジ：
取り除いた鯖缶の汁に、水600CC・麺つゆ大１・だしの素小１・カレー粉と塩を各小半分・砂糖少々入れればスープに。余り野菜等を足して煮れば、よりGOOD☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大好きな鯖♪♪で、美味しいパスタを作ってみたかった！ので☆

おいしくなるコツ

＊鯖は、最初から塊を崩し過ぎないように。炒めてる間にも少しずつ崩れてくるので、大きめに切り分けて、塊が残るように仕上げてね☆

レシピID：1570013851
公開日：2017/10/20

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つくったよレポート（60件）

もちもちもっちり
2024/02/25 12:23

美味しかったです
栄養たっぷりで良いですね！
torachiro
2022/10/18 13:32

トマトと鯖の相性が抜群で美味しかったです。
茄子も入れてみました！
すみかすみれんげ
2022/09/17 19:24

余っていた鯖缶があったので活用できました！
ranita
2022/02/02 14:39

簡単に美味しく作れました。サバ缶のレパートリーが増えて良かったです。ありがとうございました。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2018.11.19　19:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月23日(金)のPickupレシピコーナーに、ゆんゆんゅんさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪