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さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ!とね♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 乾燥パスタ+塩

    160g分位+大1

  • 鯖の水煮缶

    1缶

  • *オリーブオイル

    大2

  • *大蒜を微塵切り

    2片分

  • *唐辛子を輪切り

    1本分

  • トマトをざく切りにする

    2個分

  • ケチャップ

    大4

  • 砂糖

    小半分~

  • 醤油

    ひとまわし

  • 粉チーズ パセリ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
さば缶のトマトパスタです☆食べたい時にサッ!とね♪

お手軽&お安い鯖の水煮缶♪♪と、相性のよいトマトを合わせて、チャチャっ!と作るパスタ。水煮の汁は、カレースープにアレンジ!鯖好きにはたまらないごちそうwです☆

作り方

  • 1

    鍋に湯を沸かし、パスタと塩を入れ、規定時間より1分短い時間で茹で始める。
    鯖缶をザルにあけ、汁を取り除く。フライパン弱火に、*を入れる。大蒜がこんがりすれば、鯖を入れて中火。

  • 2

    鯖を一口大に崩し、1分位炒めたら、トマトも入れる。優しく炒め、オイルが全体に回れば、ケチャップと砂糖を入れ、鍋を振って混ぜ合わせる。味をみて、砂糖で酸味を加減する。

  • 3

    茹で上がったパスタの水気をきり、フライパンに入れる。うまみを吸わせるように1分位絡める。鍋肌に沿わせて醤油を入れ、ザッとひと混ぜして盛り付ける。粉チーズとパセリを振って出来上がり☆

  • 4

    お料理アレンジ:
    取り除いた鯖缶の汁に、水600CC・麺つゆ大1・だしの素小1・カレー粉と塩を各小半分・砂糖少々入れればスープに。余り野菜等を足して煮れば、よりGOOD☆

きっかけ

大好きな鯖♪♪で、美味しいパスタを作ってみたかった!ので☆

おいしくなるコツ

*鯖は、最初から塊を崩し過ぎないように。炒めてる間にも少しずつ崩れてくるので、大きめに切り分けて、塊が残るように仕上げてね☆

登録されているカテゴリ

料理:
パスタ > トマト系パスタ
食材:
野菜 > トマト > トマト全般

レシピID: 1570013851

公開日:2017.10.20

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つくったよレポート 25件(24人)

  • 2020.06.02

    簡単にできて、とても美味しかったです。家族からも評判でした!ぜひまたリピートします^_^

    鯖もトマトもたっぷり!!とっても美味しそうですねっ♪♪気に入って頂けて良かったです☆
    作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆

    お返事を見る

  • 2020.05.18

    初めは鯖とトマト〜?と
    家族に引かれましたが、

    食べてビックリ!とても美味しかったです!
    ごちそうさまでした(^^)

    とってもボリューミー!!水菜の彩りもいい感じ♪で。めちゃ美味しそうです~☆
    作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆

    お返事を見る

  • 2020.05.16

    美味しかったです。ご馳走さまでした!

    何とも具だくさん!!私も食べたいwです~☆
    作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆

    お返事を見る

  • 2020.05.11

    鯖とトマトの料理初めて作りました!相性良くて本当美味しいですね(^^)また作らせてもらいます!

    鯖の塊がちゃんと残ってて、仕上がりも抜群!ですね♪お好みにも合って良かった~です☆
    作ってくれてありがとうっ(o^^o)☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

1件

楽天レシピ
楽天レシピ 2018.11.19 19:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

11月23日(金)のPickupレシピコーナーに、ゆんゆんゅんさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね!

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

関連情報

料理名
さば缶のトマトパスタ
料理用途
普段の料理
関連キーワード
パスタ料理

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