オクラひじき♪ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
ヒジキは水で戻して洗う。
オクラは湯に2分入れてボイル。その後に冷水に取る。
人参は細切りにする。 -
2
フライパンにゴマ油を引き、ヒジキ、ニンジンオクラを炒める。
しんなりしてきたらだし汁、濃口醤油、みりん、砂糖を予め混ぜておき入れる - 3 5分ほど煮立たせたら火を止めて完成♪
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