冷凍保存で、いつでも鶏団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 生姜をすりおろし、白ネギはみじん切りにして鶏ミンチと合わせる。

   

2. 2 醤油とみりんで味を付けて片栗粉を加えてこねる。

   

3. 3 バットか、タッパにスプーンなどで団子にしてくっつかないようにならべる。

   

4. 4 冷凍庫に入れて冷凍する。
   凍ったら、手ではがしてフリーザーパックなどに入れて冷凍保存(一週間ほど)。

   

5. 5 必要なときに出して使うと便利です。
   お好きなお野菜と団子を入れて煮込み、塩と醤油だけでも美味しいスープができます。