石焼ビビンバ風です☆フライパンで美味しいおこげを♪ レシピ・作り方
- 約30分
ゆんゆんゅん
簡単ラクラクに、美味しいおコゲを作ります。しっかり焼いたら、そのまま食卓へ。ざくざく混ぜ混ぜてｗ、がっつり！頂きますっ☆手作りナムルのレシピもUP☆
材料（4人分）
作り方
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1
手作りナムル : 野菜をそれぞれ茹でて冷まし、水気を絞る。それぞれに、＊を揉み込んだあと、ごま油を回し入れて全体に纏わせる。それぞれに炒りごまを入れ、さっくり混ぜて出来上がり。
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2
☆を、よく混ぜておく。
フライパン中火に、ごま油大１を入れ、牛肉を焼き、一旦取り出す。ごま油大１を足し、ご飯を敷き詰める。
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3
牛肉・ナムル・手作りナムル・キムチを上に乗せる。蓋をして弱火にし、３分蒸焼きにする。蓋を取り、卵・炒りごま・☆を乗せ、強火にして、ご飯に焦げ目を付ける。出来上がり☆
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4
素材アレンジ：
牛肉を豚肉に変えても☆
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5
素材アレンジ：
☆を混ぜたソースの代わりに、コチュジャン＋焼肉のたれで、簡易タレを作っても。
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- 料理名
- 石焼ビビンバ風
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