チキンは塩麹で柔らかく♡チキンライスのドリア レシピ・作り方
材料（2人分人分）
作り方
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1
鶏肉は塩麹に20分ほど漬けておく。
玉ねぎはみじん切りにする。
マッシュルームは薄くスライスする。
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2
フライパンにバターをひき、鶏肉→マッシュルーム→玉ねぎの順で炒める。火が通ったらごはんとケチャップを加えて、サッと火を通す。
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3
2を耐熱皿へ移して、ホワイトソースとチーズをかけて240°Cのトースターで10分程加熱する。チーズに焦げ目が付いたら出来上がり。
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ケチャップライスとホワイトソースが絡んで美味です。