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お鍋を使わない♪味噌汁〔基本のみそ玉〕

お鍋を使わない♪味噌汁〔基本のみそ玉〕レシピ・作り方

Name: お鍋を使わない♪味噌汁〔基本のみそ玉〕
Total time: 5 min
Yield: 10～12個人分
Ingredients: ＜基本のみそ玉 作りやすい量＞; 味噌; 和風だしの素; かつお節パック（2g）; ＜好みの具＞; 豆腐; ねぎ; 乾燥わかめ; 熱湯

カテゴリ

総つくったよ数

24件

: 4

簡単だった: 10

節約できたよ: 2

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料理レシピ

材料（10～12個人分）

＜基本のみそ玉　作りやすい量＞
味噌
100g
和風だしの素

小さじ2
かつお節パック（2g）

2袋（4ｇ）
＜好みの具＞
豆腐
大さじ1
ねぎ
2cm
乾燥わかめ

ひとつまみ
熱湯

150～170cc

お料理する上で知っていただきたいこと

5分以内

時間がなくてもお椀にポン！みそ玉を作りおきしておけば、お湯を注ぐだけで簡単に即席味噌汁が完成です。忙しい朝に！

グルヤマ

作り方

1

＜みそ玉を作る＞
みそ玉の材料をボウルに入れてよく混ぜます。
2

小さじ2をラップの上にのせます。
3

丸めてラップの上をねじったら一人分の味噌玉が完成です。
4

＜味噌汁を作る＞
お好みの具を入れます。
ここでは豆腐、ネギ、乾燥わかめ、を入れました。

5

熱湯を入れ、味噌をよく溶かします。
6

美味しく召し上がれ！
味噌の香りが楽しめます。
7

＜参考＞
みそ玉を作るのがちょっと面倒という方はタッパなどの容器で保管してもOK。
ついでに昆布（分量外）を入れておくとさらに良いおだしがでますよ♪
8

＜参考＞
具入りみそ玉の作り方
「みそ玉 de インスタント味噌汁」
レシピID：1570011673

きっかけ

ダシをとる時間がない・具を煮る時間がない・・・でも汁物は食べたいときのお助け味噌汁です。
みそ玉を作りおきしておくとすぐに使えて便利です♪
鍋を洗う手間も省け時短＆節水にもなります。
上の時間は味噌汁を作る時間です。

おいしくなるコツ

●使う具はしっかり火を通さなくてもよいものがおすすめ　例）豆腐、ねぎ、三つ葉、乾物など
火を通す必要があるもの（根菜やきのこ類など）はレンジやフライパンで加熱して使用
●みそ玉のダシは、煮干やかつおの粉末、昆布茶などを使ってもOK

登録されているカテゴリ

目的・シーン：: その他の目的・シーン > 限られた食材・調理器具で工夫 > その他○○を使わない（調理器具）
目的・シーン：: 簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン：: その他の目的・シーン > 料理のちょいテク・裏技
食材：: ソース・調味料・ドレッシング > 発酵食品・発酵調味料 > 味噌

レシピID: 1570011672

公開日：2015.09.19

つくったよスタンプ 16件

おいしかった 4

最近スタンプしたユーザー

簡単だった 10

最近スタンプしたユーザー

節約できたよ 2

最近スタンプしたユーザー

つくったよレポート 8件(7人)

2020.11.23

朝パパっと味噌汁ができて簡単でした！
おいしかったです(*´ω｀*)

Kucha

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レシピがお役にたててよかったです。
レポいただき感謝です！

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2019.12.15

グルヤマさん、みそ玉作りました！ランチにカップに入れて飲みましたが、ちょうど良い味で美味しかったです♡沢山作って冷凍しておこうと思いました！

ヤスのり子

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作っておくと手軽に味噌汁がいただけるのがいいですよね。
気に入っていただけて何よりです。
レポいただきありがとうございました！

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2019.07.23

朝の一人分用に作りました( ´ ` ) 暑くなると一人分があると助かるのでレシピ感謝です♬ 美味しかったですインスタントいらずになりました♬

Koyu1518

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暑い季節、塩分補給に味噌汁はいいですよね。
レシピがお役に立てて何よりでした（＾＾）
レポいただき感謝です！

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2019.02.21

簡単で美味しかったです♪
余ってた玉ねぎも一緒に入れました。

ころすけ０７２４

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ころすけさん、こんにちは♪
レシピがお役にたててよかったです！
同一コメントを何度か投稿いただいていたようでお手数をおかけしました。レポありがとうございました！

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