簡単肉じゃが レシピ・作り方
材料（4人分人分）
作り方
-
1
牛肉は食べやすい大きさに切る。
人参は皮をむき少し大きめで乱切りにする。
玉ねぎを8等分のくし型に切る。ジャガイモは皮をむいて、6等分に切って水にさらす。 - 2 深めのフライパンに水と酒を入れ、沸騰したら牛肉を入れ灰汁をきれいに取る。
- 3 ②のフライパンに砂糖を加えて、沸騰したらすべての野菜を加えてめんつゆ、醤油を加えて全体をかき混ぜる。
-
4
③に落し蓋をして弱火で15分煮る。時々上と下をかき混ぜて全体に味がからむようにする。
再び10分煮る。 - 5 汁気を飛ばすために、落し蓋をとって強火にかけ汁気がなくなれば出来上がり。
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Hiro5901
妻と二人で投稿＆レポートをしています。
二人とも食べること作ることが大好きです♪
皆さんのレシピを参考にさせてもらいつつ、オリジナルのレシピも投稿していきたいと思います。投稿したレシピが、皆様のお口にもあえば幸いです♪
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