鶏もも肉と野菜の炒め物 レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 鶏肉は、一口大に切、塩コショウ、(材料外)の酒少々を降っておく。野菜も一口大に切っておく。
- 2 フライパンに油を引き、鶏肉を皮から、焼いて、両面、こんがりと焼いてお皿に移す。焼いている時に、調味料は、合わせておく。
- 3 鶏肉を焼いたそのままのフライパンで、野菜をいため、しんなりしたら、鶏肉を戻して、調味料を入れ、全体に味がからんだら、出来上がり。
きっかけ
鶏ももの料理を考えていて、から揚げも美味しいけど、カロリーが気になり、野菜室にある、残りやさいと炒めました。
おいしくなるコツ
野菜は、なんでもいいです
- レシピID:1570011078
- 公開日:2014/09/29
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- 鶏ももと野菜のいためもの
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