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豚キムチ炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
豚キムチ炒め
  • 500円前後

スタミナをつけたい時に、どうぞ!

作り方

  • 1

    豚肉は、一口大に切って、塩コショウ、酒をかけておく。人参は、千切り、シイタケは、細切り、ニラも4~5cm位にきっておく。

  • 2

    フライパンにごま油を入れ、火にかけ、豚肉を入れて、炒め,赤みがとれたら、人参、シイタケを入れて、更に炒め、キムチを入れ、全体的にしんなりした所で、ニラとみりんを入れる。

  • 3

    ニラが少し、しんなりしたら、出来上がりです。

きっかけ

いつもは、野菜は、ニラしか入れなかったのですが、冷蔵庫に残っていた野菜も入れてら、いつもより美味しく出来ました。

おいしくなるコツ

みりんを入れる事で、ちょっとマイルドになるので、辛いものがお好きな方は、無くても可です。

レシピID: 1570011081

公開日:2014.10.01

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関連情報

料理名
豚キムチ炒め
料理用途
普段の料理

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