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鶏もも肉と野菜の炒め物 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏もも肉と野菜の炒め物
  • 300円前後

野菜は、家にあるやさいで、なんでもOK!

作り方

  • 1

    鶏肉は、一口大に切、塩コショウ、(材料外)の酒少々を降っておく。野菜も一口大に切っておく。

  • 2

    フライパンに油を引き、鶏肉を皮から、焼いて、両面、こんがりと焼いてお皿に移す。焼いている時に、調味料は、合わせておく。

  • 3

    鶏肉を焼いたそのままのフライパンで、野菜をいため、しんなりしたら、鶏肉を戻して、調味料を入れ、全体に味がからんだら、出来上がり。

きっかけ

鶏ももの料理を考えていて、から揚げも美味しいけど、カロリーが気になり、野菜室にある、残りやさいと炒めました。

おいしくなるコツ

野菜は、なんでもいいです

レシピID: 1570011078

公開日:2014.09.29

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料理名
鶏ももと野菜のいためもの

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