しいたけのステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 大きなしいたけ 4枚
- サラダ油 大さじ１
- 醤油 小さじ１程度
作り方
- 1 フライパンにサラダ油を入れ弱火で熱する。
-
2
かさを下にして弱火でじっくり焼く。
しいたけの大きさにもよりますが、焼き色がつき、汁がかさにたまって全体に火が通ればオッケー。 - 3 醤油をまわしかけ、香が立ったらできあがり。
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- カテゴリ
- しいたけ
- 料理名
- しいたけのステーキ
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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つくったよレポート（3件）
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beat772024/03/06 19:06
美味しかったです。ありがとうございました -
ぱんこ２２１2018/04/19 17:46
簡単でとっても美味しかったです、ごちそうさまでした -
就職氷河期世代９８７万人内定ゼロは本当に自己責任？2015/06/10 00:29
ありがとうございます。
ステーキと一緒に焼きまして、右にあるのですが、
ナイスな美味しさとなりました。
牛脂もうつりましてね。笑。
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