ブロッコリーと蟹のミルクスープ:1210 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ブロッコリーは細かく刻み、玉ねぎはみじん切りにぎりにする。
- 2 鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎを透き通るまで炒める。ブロッコリーを加えて、油が回ったら、固形スープの素と水を入れて蓋をし、5分ほど煮る。
- 3 蟹缶を汁ごとと牛乳を加えて、フツフツっと煮立つ直前で火を止める。味を見て足りなければ塩で調味する。
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