小松菜だけ！さっと簡単一品。小松菜のにんにく炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
小松菜はよく洗い、根の部分は切り落とし、４等分くらいに切る。
にんにくはみじん切りにする。 - 2 フライパンに胡麻油をひき、にんにくを炒め、香りが出てきたら茎の部分を入れ30秒ほど炒める。
-
3
フライパンに、葉の部分を加えさらに一分ほど炒める。
これくらいで、全体がしなっとして、火が通ります。炒める時は強火で。 - 4 全体が炒まったら、塩胡椒、鶏ガラスープの素、醤油を入れ、全体をさっと炒めて、調味料が混ざったら完成。
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