豚肉とアスパラのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚肉は一口大に切り、◎をもみこんで片栗粉をまぶす。アスパラは根元の固い部分や袴の皮をむいて茹で、4cmの長さに切る。キャベツは一口大にちぎる。
- 2 フライパンで豚肉を炒め、豚肉の色が変わったらアスパラ・キャベツを加える。
- 3 野菜がしんなりしたら、●を加えて汁気が少なくなるまで炒め合わせる。
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