お赤飯~お食い初めに~ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 小豆 25g
- 米 2合
- 塩 小1弱
作り方
- 1 鍋で小豆を茹で、煮立ったら茹で汁を捨ててまた新しい水を入れ…これを2~3回繰り返す。
- 2 最後に小豆を15分くらい煮る。
- 3 炊飯器に研いだ米を入れ、②のゆで汁を米2合の規定量分入れる。
- 4 小豆・塩を加えて軽く混ぜ、炊飯スイッチを押す。
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- カテゴリ
- お食い初め料理
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