大根と鳥肉のスープ:312 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 とりももにくは一口大に切る。大根は皮を向いて1.5センチ角、豆腐も同じ大きさに切って、軽く水気をきる。豆苗は長さを半分に切る。
- 2 鍋に水、肉、大根、鶏ガラスープの素をいれて中火にかける。煮立ったら火を弱めて大根が柔らかくなるまで煮る。
- 3 豆腐と豆苗を加えて一煮立ちさせ、味を見て塩コショウする。
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