コーンクリーム缶 de パングラタン レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- コーンクリーム缶 小１缶（190g）
- 玉ねぎ 1/2個
- にんじん 1/3本
- ハム（またはウィンナー） 2～3枚
- 豆乳（または牛乳） 200cc
- コンソメの素 小さじ1
- 塩、こしょう 適宜
- オリーブオイル（またはサラダ油） 適宜
- 溶けるチーズ、パン粉 適宜
作り方
-
1
玉ねぎとにんじんは薄切り、ハムは食べやすい大きさに切ります。
パンは2～3cmの角切りにします。
-
2
フライパンにオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんじん、ハムを入れしんなりするまで炒めます。
-
3
豆乳（牛乳）、コンソメの素を加えます。
-
4
3が煮立ったら、コーンクリームを加え、塩、こしょうで味を調えます。
ひと煮立ちしたら火を止めます。
-
5
耐熱容器に、4、パンを入れ、溶けるチーズ、パン粉をかけます。
オーブントースターで焦げ目がついたら完成です。
※仕上げにパセリをふっても♪
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関連情報
- 料理名
- グラタン
グルヤマ
「無理せず♪美味しく♪ヘルシーに♪」をモットーにジャンルにとらわれない手軽にできる家庭料理を目指しています。紹介しているお料理は家族に試食をしてもらいＯＫが出たものを中心に掲載。皆様のお口にもあえば幸いです。
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ヘルシーでボリュームのある一品です。