食物繊維たっぷり♪おから de ポテト風サラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは薄切りにし塩をふって、水気を絞っておきます。
   玉ねぎ、ハムはみじん切り、にんじんは千切りにします。

2. 2

   おからは耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ、レンジ（600w）に2分30秒かけます。
   
   ※お豆腐屋さんの出来たての新鮮なおからなら加熱せずそのまま使ってOKです

3. 3

   おからが熱いうちに玉ねぎ、ハム、にんじんん、コンソメの素、牛乳を入れ全体を混ぜます。

4. 4

   続いてきゅうり、マヨネーズを加え塩、こしょうで味を整えたら完成です。