乾燥湯葉とえのきのサラダ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豆腐を原料に作られた千切り湯葉のような乾物です。
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2
お湯で5分くらい戻す
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3
水洗いをし、食べやすい長さにカットして水気をきる。
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4
ボールに千切り湯葉とさっと湯通しをしたえのき、細切りのきゅうりをいれて、醤油、酢、ごま油で和える。
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