レンジで簡単♪ 茄子の辛子和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
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1
調味料を合わせておく。
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2
茄子はところどころ皮を剥いて輪切りにし、水にさっとさらし水分を切ってから、レンジで5～6分(６００ｗ)加熱。
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3
茄子から水分が出るので軽く絞って、①の調味料と和えて出来上がり。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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お弁当のおかずにもいいですよ。