豚ロースのゴマ味噌ソテー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
豚ロース肉の筋を切り、味噌とゴマをあわせたものを両面に塗り、20分以上漬け込む。
-
2
少ない油をしき、両面中火で3分ずつ焼き、さらに弱火で肉に火を通すまでお好みの硬さに仕上げます。
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