牛肉とこんにゃくのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 牛肉は１.５ｃｍ幅に切り、こんにゃくは５ｍｍ幅に薄く切る。
- 2 鍋にごま油を熱し、牛肉を炒める。色が変わってきたら、こんにゃくを加えてさらに炒める。
- 3 肉の色が完全に変わったら、◎を加えて水気が少なくなるまで炒め煮する。
- 4 器に盛り付け、ごまをふる。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉のしぐれ煮
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