オクラとおかかの卵かけごはん レシピ・作り方

オクラとおかかの卵かけごはん
tsukunio
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卵かけご飯に栄養価の高いオクラをプラスしたら朝から元気が出ると思います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 オクラは塩少々をまぶしてこすりうぶげを取り熱湯でさっとゆがいて、5mm厚さに切る。
  2. 2 ボールにオクラをいれ、かつおぶしをまぶし、めんつゆであえておく。
  3. 3 丼に温かいご飯を盛り、2を盛り、卵を真ん中に割り入れてできあがりです。

きっかけ

卵かけご飯に栄養価をプラスしたくて作ってみました。

おいしくなるコツ

全体をよく混ぜてから召し上がってください。

  • レシピID:1570007770
  • 公開日:2012/08/16
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カテゴリ
玉子丼
料理名
卵かけごはん
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つくったよレポート(2件)

  • Erdbeereis
    Erdbeereis
    2014/09/13 05:34
    オクラとおかかの卵かけごはん
    写真がヘンなことになってしまってごめんなさい。
    とても美味しかったです。
    オクラとおかかの組み合わせってとても良いですね♪
    卵かけご飯にもぴったり合いました。
  • 夏はぜ
    夏はぜ
    2013/01/24 19:29
    オクラとおかかの卵かけごはん
    オクラを使ったのは初めてでしたが、美味しく頂きました。
    ご馳走様でした(*^_^*)

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