豚のバジルとガーリックのソテー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚ロース肉の筋きりをし、クレソル、スライスしたニンニクとバジル粉、オリーブオイルで肉を１時間つける。
-
2
漬け油ごとに熱したフライパンで肉を片面ずつ焼いて火を通す。
焼いた肉を食べやすく切って盛り付け、細切りにしたきゅうりとにんじん、トマトを添える。
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