にんじんと大根のピクルス レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 にんじんと大根は短冊切りにする。
- 2 小皿に酢・砂糖・塩を入れ、２０秒ほどチンしてよく混ぜ、砂糖と塩を溶かす。
- 3 煮沸消毒したジャムの瓶等に②と野菜を入れ、粗熱が取れたら１晩冷蔵庫で味を染込ませる。
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- カテゴリ
- にんじん
- 料理名
- にんじんと大根のピクルス
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