ボリューム満点♪ハンバーググラタン レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
合いびき肉に塩、コショウ、ナツメグ、パン粉、牛乳、玉ねぎのみじん切りを加えてよく練ってから４つに成型する。
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2
フライパンで両面焼き色を付けるまで焼く。中まで火を通らなくても大丈夫。
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3
ニンジンとジャガイモは皮を向いて乱切りにし、５分くらいゆでる。
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4
薄切りのした玉ねぎを炒め、しんなりして来たらバターを加える。
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5
小麦粉を加えて炒め、牛乳をすこしずつ入れて伸ばしていく。
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6
ホワイトソースに塩、コショウ、コンソメスープの素を加えて味を整える。
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7
グラタン皿に焼いたハンバーグとゆでたジャガイモニンジンを並べる。
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8
ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズをかけオーブンで１５分焼く。
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