材料3つだけ☆さっぱり春雨サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピーマンは繊維と直角に細切りにします。
ちくわは長さを半分に切って、縦に細切り。
生姜はみじん切りにします。 -
2
お湯をわかして塩ひとつまみ入れたところにざるに入れたピーマンをくぐらせ、冷まします。（20秒くらい）
同じお湯で春雨をもどします。 -
3
戻した春雨は冷水で冷やして水けをきり、ごま油少々をまぶします。
（すぐ食べるときはなしでも） -
4
ピーマン、春雨、ちくわを混ぜてすりごまを和えます。
生姜、ナンプラー、酢、砂糖を混ぜたたれをかけてどうぞ！
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- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- 春雨サラダ
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ナンプラーのうま味が効いてます。
ほぼノンオイルでヘルシー。