セロリが香る♪ミートソース☆ レシピ・作り方
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材料(4~5人分)
作り方
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1
①玉ねぎ、セロリをみじん切りにしておく。
フライパンにオリーブオイルをひいて、にんにくみじん切りを炒めて香りを出す。 - 2 ②炒めたら、ひき肉、セロリと玉ねぎのみじん切りを入れ炒める。
- 3 ③全体に火が通ったら、赤ワインを入れる。そして混ぜてアルコールをとばして更に5分くらい炒める。
- 4 ④次に、トマト缶2缶と市販の粉を入れてよくかき混ぜる。
- 5 ⑤混ざったら、☆を加えて味を調えて下さい(*´ω`*)
- 6 ⑥ローレルを入れて、蓋をして20分位弱めの中火で煮込んで下さい。
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ミートソース
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セロリが香っていつでもおいしいです☆