簡単カルボナーラ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 玉葱 1個
- ベーコン 4枚
- 生クリーム（ホイップクリーム） 180ml
- とろけるチーズ 4枚
- 卵黄 2個
- 塩コショウ お好み
- パスタ ２～３人分
作り方
- 1 タマネギとベーコンを好きな大きさに切り、フライパンで炒めます。
- 2 ボウルに生クリーム、卵黄、細かくしたとろけるチーズを入れ、混ぜておきます。
- 3 パスタをゆでます。
- 4 [1]に[2]と[3]を入れ、フライパンを弱火で熱しながら混ぜます。
- 5 チーズが溶けてクリーミーになったら、お好みで塩コショウを入れ、混ぜて完成です。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
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華唯都2011/11/23 13:20
今日、余ってた生クリームがあったので作ってみました。旦那にも好評で美味しく頂きました(≧▽≦)
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