野菜ふんだんカレー レシピ・作り方

野菜ふんだんカレー
  • 約30分
  • 500円前後
lu-lu-♪
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夏ばて防止と野菜を摂りたくて作りました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜の皮を剥き、食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 野菜を鍋炒めます。多少しんなりしたら一端火を止めます。
    (ジャガイモを先に炒めると良いです。)
  3. 3 お好みで蜂蜜を加え、弱火で5分ほど炒めます。
  4. 4 野菜を炒めた鍋に水を少なめに入れます。(蜂蜜が入ってるとシャバシャバになることがあるため。)
  5. 5 カレールウを入れ、とろみが出て煮えたら完成です。

きっかけ

夏ばて防止と野菜を摂りたくて作りました。

  • レシピID:1570003493
  • 公開日:2011/07/01
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カテゴリ
その他のカレー
料理名
カレーライス
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