きゃべつとニンジンのシンプル味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 ニンジンは皮を剥き縦半分に切ってから薄く短冊切りに、きゃべつはニンジンと同じくらいの幅に切る。
- 2 鍋ににんじんを入れて3,4分煮てからきゃべつを加え、味噌も溶き入れて、再び沸いてきたら火を止める。盛り付けたら小口切りにした万能ネギを散らす。
きっかけ
あるもの(きゃべつとニンジン)で味噌汁を作りました。
おいしくなるコツ
ニンジンとキャベツは時間差で入れることが仕上がりの食感がとてもいいです。
- レシピID:1570003614
- 公開日:2011/07/10
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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5 件
つくったよレポート(5件)
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M6662013/05/30 22:50具だくさんのお味噌汁になりました(#^.^#)
美味しくいただきました。 -
みえ仔2013/05/24 06:12万能ネギ無しですが、美味しかったです。ご馳走様!
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himari24452013/05/15 19:38にんじんの甘さと、キャベツの食感がとっても良かったです( ^ω^ )
ごちそうさまでした -
dokatu2013/05/07 17:37こんにちは^^昨日の昼食に作らせていただきました。とても美味しかったです。御馳走様でした^-^